Sur les douze systèmes alimentaires étudiés en Afrique, seuls trois présentent des niveaux de résilience jugés satisfaisants, pénalisés par une vulnérabilité accrue au changement climatique, un manque d’investissement chronique dans l’agriculture et des infrastructures logistiques insuffisantes.

Dans les plantations de cacao de l'Ouest ivoirien, les cacaoyers poussent là où, il y a 20 ans, se dressaient des forêts géantes. Sur les routes, les camions surchargés de bois précieux filent vers les ports. Le parc national de la Marahoué ? Devenu un champ de cacao géant. Les forêts classées ? Vidées par les tronçonneuses. La Côte d'Ivoire détient surement le taux de déforestation le plus élevé d'Afrique.